Robert Patterson
0 
2869
332
Olijfolie is een van de bekendste voedingsmiddelen. en gebruikt in de wereldkeuken. De milde smaak en als gezond beschouwd, zorgde ervoor dat miljoenen mensen het voor consumptie kozen..
Het komt van de olijffruit, door een natuurlijk persproces dat alle eigenschappen en voedingsstoffen behoudt..
Van al zijn variëteiten, het meest aanbevolen is de extra vierge, omdat het de meeste zuiverheid en kwaliteit heeft.
Vanuit voedingsoogpunt is dit een belangrijke bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren, vitamine E, vitamine K en andere antioxiderende stoffen die olijfolie ongelooflijke voordelen geven.
Het is het beste dat zijn aangename smaak zijn rauwe consumptie vergemakkelijkt, omdat zelfs als je het kunt koken, de hoge temperaturen veel van zijn eigenschappen kunnen beschadigen..
Er zijn veel redenen waarom mensen het zouden moeten opnemen in hun dieet. In dit artikel willen we uw aandacht vestigen belangrijkste gezondheidsvoordelen. Ken ze!
Olijfolie is goed voor de cardiovasculaire gezondheid
Dagelijkse inname van een kleine hoeveelheid extra vierge olijfolie is een ideale gewoonte om hart- en vaatziekten te voorkomen..
Vanwege het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en meervoudig onverzadigde vetzuren, Het heeft het vermogen om goede cholesterol (HDL) -niveaus te verhogen en de aanwezigheid van LDL te verminderen, wordt ook slechte cholesterol genoemd.
Het onderscheidt zich ook door zijn aanzienlijke vitamine E-gehalte, waarvan het antioxiderende effect beschermt het lichaam tegen de negatieve effecten van cholesteroloxidatie, dat kan de slagaders verstoppen.
Kortom, het is een ideaal voedsel voor het behoud van de gezondheid van hart en bloedsomloop..
Vergeet niet te lezen: Heerlijke zelfgemaakte vitamine met druiven en haver voor het hart
Het is goed voor de lever en galblaas
Deze gezonde vetvariëteit is een uitstekende aanvulling op lever- en galblaasdieet..
- Door olijfolie op te nemen in het dagelijkse eetplan, kan het risico op leververvetting en andere aandoeningen verminderen die zijn goede werking beïnvloeden.
- De ontstekingsremmende verbindingen en het vermogen om goede cholesterol te verhogen, dragen bij aan het handhaven van een evenwicht in de functies van dit vitale orgaan..
Van deze kwaliteit wordt nog meer genoten wanneer olijfolie rauw en vast wordt gegeten, gemengd met wat citroensap..
Verbetert de spijsvertering
Omdat het een licht verteerbaar vettype is, Deze olie is ook goed voor het behoud van de gezondheid van het hele spijsverteringsstelsel..
- Het hoge gehalte aan essentiële voedingsstoffen en het milde laxerende effect zijn effectief tegen veel voorkomende ongemakken zoals ontstekingen, maagzuur en constipatie..
- De inname ervan verbetert de opname van voedingsstoffen in de darm en stimuleert als het ware de klaring van dit orgaan..
Olijfolie staat op de lijst van levensmiddelen met alkalische eigenschappen., ideaal voor het reguleren van de lichaams-pH en maagafscheidingen.
Vermindert het risico op diabetes
Een reden waarom deze vetbron niet ontbreekt in het populaire mediterrane dieet, is omdat het het risico op diabetes minimaliseert..
Het lijkt erop dat de voedingsstoffen de insulineresistentie verbeteren en ook de bloedsuikerspiegel reguleren..
Vermindert ontstekingen
De omega 3-vetzuren, oliezuur en oleocanthal hebben een krachtige ontstekingsremmende werking die vermindert symptomen van ziekten die spieren en gewrichten aantasten.
Lees ook: Amandel-, papaya- en bananenmelk voor zwakke gewrichten
De kalmerende effecten werden zelfs vergeleken met de effecten van populair ibuprofen..
Voorkomt slagen
Omdat het zo gezond is voor het cardiovasculaire systeem en de bloedcirculatie, vermindert olijfolie ook het risico op beroertes. Dit komt door het feit dat voorkomt stolselvorming en voorkomt bloeden.
Het is antibacterieel
Consumeer rauwe olijfolie draagt bij aan de eliminatie van infecties veroorzaakt door Helicobacter pylori, een ziekteverwekker die in de maag aanwezig is en waarvan de activering leidt tot maagzweren, maagpijn en infecties.
Helpt osteoporose te voorkomen
Olijfolie moet ook worden beschouwd als een bondgenoot voor de gezondheid van vrouwen tijdens de menopauze of voor mensen met risicofactoren voor osteoporose..
- Verbetert de opname van calcium, magnesium en zink, Drie essentiële mineralen om de botdichtheid te handhaven.
- Het neemt ook deel aan de juiste opname van in vet oplosbare micronutriënten zoals vitamine A en D..
Zoals je net ontdekt hebt, olijfolie is een van de meest gekwalificeerde voedingsmiddelen die de natuur ons biedt. Neem het gewoon op in uw dieet, of het nu salades, soepen, crèmes of enig ander recept zijn..
Natuurlijk kun je het ook puur consumeren, en vermijd dagelijks meer dan drie lepels.
Gember en olijfolie mix om pijn te verzachten