5 redenen om gelatine in ons dieet op te nemen

  • Daniel Chandler
  • 0
  • 2274
  • 121

We zijn er zeker van dat af en toe velen hebben gezien hoe het gebruikelijk is om gelatine op schoolmenu's voor kinderen of zelfs in ziekenhuizen te gebruiken. Het is een leuk dessert, geen traktatie, laat staan ​​eten.

Gelatine is een eenvoudige hulpbron die ons meerdere vitamines en veel eiwitten geeft.. Wist je bijvoorbeeld dat het een geweldige manier is om onze gewrichten te versterken en ons kraakbeen te herstellen??

Vanaf vandaag is het niet alleen het dessert om je kinderen van tijd tot tijd te geven.. U kunt er ook van profiteren. Dan leggen we alles uit wat ze voor je kan doen..

1. Waar is gelatine van gemaakt?

De farmaceutische industrie gebruikt gelatine om veel van de medicijnen die we vaak gebruiken te coaten.. Op deze manier zijn deze medicijnen beter verteerd en minder schadelijk voor de maag..

Als je je ooit hebt afgevraagd wat ze echt is, rekenen we op haar wordt onder andere verkregen uit collageen, bindweefsel en dierlijke botten.

Wanneer we de typische gelatinezakjes kopen om desserts in winkels te maken, komen we een wit poeder tegen waarin grotendeels eiwitten in zuivere staat zijn. Denk maar aan de samenstelling:

  • Tussen 84 - 90% eiwit.
  • Tussen 1-2% minerale zouten.
  • Water. Bevat geen conserveermiddelen..
  • Bevat geen cholesterol en geen urinezuur.

2. Een goede ontstekingsremmer

Bevat een ingrediënt genaamd glycine. Het is een goede ontstekingsremmer die de incidentie van een infectieus proces kan verminderen en ons kan helpen beschadigde weefsels te repareren..

  • Glycine bovendien, helpt ons bloedingen en bacteriële infecties te voorkomen.
  • Wanneer we circulatieproblemen of leverziekte hebben, kunnen we met regelmatige consumptie veel van deze processen optimaliseren..
  • Bevordert de klaring van de lever door toxines uit uw cellen te verwijderen.
  • Het beschermt ons ook tegen artritis en zweren..

3. Sterk, gezond haar, nagels en huid

Niet erg bekend, maar gelatine is ongelooflijk gunstig voor het versterken van haar, nagels en het geven van een jonger uitziende huid.

  • Bij de ontwikkeling van haar en nagels is er een proces dat keratinisatie wordt genoemd.. Dankzij dit kunnen we bijvoorbeeld stevigheid aan onze huid geven, kracht aan het haar en een grotere weerstand tegen nagels..
  • Voor het proces van keratinisatie hebben we een reeks aminozuren nodig om hun vorming te stimuleren. Daarom is de gelatine kan ons helpen.

4. Helpt ons het metabolisme te versnellen

Gelatine is niet alleen calorievrij voedsel dat rijk is aan vitamines en eiwitten, maar ook slaagt erin om ons lichaam organisme in het thermogenese proces te krijgen dat het metabolisme in staat stelt te activeren.

Onze aanbeveling is dat gelatine wordt gecombineerd met wat zuur fruit. Als u sinaasappels, grapefruit, pruimen of aardbeien toevoegt, krijgt u een van de meest geschikte ontbijten om het lichaam te activeren en de dag te beginnen met het verbranden van vet..

Lees hoe u de stofwisseling kunt versnellen om gewicht te verliezen

5. Helpt ons het immuunsysteem te versterken

Gelatine is een voedingsbron die we altijd in ons dieet en die van het hele gezin moeten opnemen, zonder natuurlijk kinderen en ouderen te verwaarlozen..

  • Het bevat geen vetten en heeft bovendien geen cholesterol. Dus de ideale manier om de klassieke winter verkoudheid te voorkomen. Versterkt het immuunsysteem en verhoogt onze afweer..
  • Het bestaat bijna volledig uit eiwitten en de vitamines die het op het hoogste niveau bevat, zijn vitamine C en D, evenals mineralen zoals calcium en fosfor..

 Sinaasappel- en gemberimmune gelatine

ingrediënten

  • 1 zakje niet-gearomatiseerde gelatine (10 g)
  • 1 glas water (200 ml)
  • 2 sinaasappels
  • 1 theelepel gemalen kaneel (5 g)
  • 1 theelepel geraspte gember (5 g)

Lees ook hoe je gewicht kunt verliezen met gemberwortel

voorbereiding

  • Eerst nemen we het sap van de twee sinaasappels. Het is belangrijk om de schelpen te reserveren, omdat we ze gebruiken om de gelatine te plaatsen en een leuker en origineel effect te krijgen..
  • Direct nadat je het sap hebt gekregen, meng je het met de gelatine. Als u wilt, en om het veel gemakkelijker te maken om de gelatine te harden, kan het sap persen zodat het geen overtollige pulp krijgt.
  • Verwarm ondertussen de 200 ml water en voeg toe aan het vorige mengsel.. Het is belangrijk om goed te roeren om de gelatine met de sinaasappel te mengen.
  • Zodra het begint te koken, is het tijd om de gemalen kaneel en de 5 gram gember toe te voegen die je hebt geraspt.
  • Doe ten slotte de gelatine in de sinaasappelschillen en knijp ze uit zodat ze de vloeistof niet laten ontsnappen. Wanneer de gelatine hard wordt terwijl deze afkoelt, zul je zien hoe het resultaat origineel en meestal lekker is.!

Het is een gezond dessert dat je immuniteit en die van het hele gezin zal versterken.. Opgewonden om voor te bereiden?

Voordelen van drinkwater op een nuchtere maag



Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.

Een tijdschrift over goede gewoonten en gezondheid.
Leer hoe je goede gewoonten kunt ontwikkelen en slechte kunt opgeven. Leer hoe u voor uw gezondheid kunt zorgen en gelukkig kunt worden.