Robert Patterson
0 
2092
355
Soms zijn achter bepaalde voedingsmiddelen, waarvan we denken dat ze gezond zijn, veel schadelijker dan we denken, en proef je ervan dit zijn 10 voedingsmiddelen die geen voedseldeskundige zou eten. Hier vertellen we u de redenen.
Hoewel het het beste is om te stoppen met het gebruik van de producten op deze lijst, kunnen we in ieder geval een gezonder alternatief vinden..
10 voedingsmiddelen Geen voedselexpert zou eten
1. Rauwe oesters
Volgens deskundigen die werkzaam zijn op het gebied van voedselvergiftiging, niemand zou rauwe zeevruchten moeten eten. Vanwege de stijgende temperaturen in de oceaan wordt dit type product de perfecte omgeving voor het fokken van bacteriën..
Hoe eet je ze?
Een voedselexpert eet altijd de gekookte oesters. Geen twijfel, Een goede optie zodat ze hun uitstekende smaak niet verliezen, is om te kiezen om ze gekookt met een pittige saus te eten.. Je zult merken dat ze even lekker zijn.
Lees ook: 7 voedingsmiddelen om 's nachts niet te eten
2. Vers geperst sap
Men gelooft precies het tegenovergestelde, maar de waarheid is dat de Vers geperst sap kan besmetting veroorzaken door virussen, bacteriën en parasieten.. In dit geval zou het risico groter zijn dan het voordeel..
Hoe het te vervangen:
Als je zin hebt om sap te drinken, is het veiligste dat je ze al gepasteuriseerd neemt. Als je vitamines wilt bewaren, eet je het stuk fruit het liefst.
3. Niet gaar vlees
Niet gaar vlees is een optie voor een voedselexpert, maar de waarheid is dat gerechten die niet worden blootgesteld aan temperaturen onder 71 ° C doden E. coli of Salmonella niet.
Hoe het te vervangen:
- Kook het vlees grondig.
4. Ontsproten korrels
E. coli en Salmonella-bacteriën worden vaker gevonden dan u denkt. Degenen die gezond zijn, zijn granen die niet door chemici zijn verwerkt..
Hoe ze te vervangen:
Kies granen op basis van tarwe, alfalfa ... die volgens de regels of met rauwe zaden zijn gekweekt. Dat wil zeggen, hoe kan het vlas, de pompoen en de zonnebloem zijn die even voordelig zijn.
5. Vers gemolken melk
De omstandigheden waaronder verse melk wordt geproduceerd, zijn niet bepaald steriel.. En er is een groot risico op besmetting door bacteriën en virussen. Deze virussen kunnen alleen worden gedood door kokende melk..
Hoe het te vervangen:
Het is voldoende om de melk te koken of te pasteuriseren..
6. Ongekookte spruitjes
De laatste jaren zijn er vergiftigingen geweest door het eten van rauwe spruitjes.
Hoe het te vervangen:
Om E. coli en Salmonella te voorkomen, moet de kool minstens 160 ° C worden gebakken en geroosterd..
7. Gekookte riviervis
Riviervis, zelfs als het gekookt is, is niet het meest aanbevolen gerecht. Spaanse wetenschappers hebben ontdekt dat tijdens de bereiding van riviervissen slechts 18% van de gevaarlijke cyanotoxinen wordt geneutraliseerd.
Andere voor vissen schadelijke stoffen gaan in de populatie en genereren een hoge concentratie toxines.
Met wat te vervangen
Het is het beste dat u kiest voor een gestoomde vis, omdat dit 26% van de cyanotoxinen zal neutraliseren.
8. Ingesloten
Onderzoek heeft aangetoond dat zelfs de duurste worstjes van hoge kwaliteit kankerverwekkende nitraten bevatten.. 1 pond worst bevat 400% meer zout en 50% meer vet dan een stuk rauw vlees.
Hoe het te vervangen
- Het gedroogde vlees dat je thuis kunt bereiden, zou hetzelfde of beter zijn..
Lees ook dit artikel: 7 verboden voedsel als u lijdt aan hypothyreoïdie
9. Verpakt voedsel dat geen voedseldeskundige zou eten
Voedselfabrikanten gebruiken gebutyleerd hydroxyanisol (BHA) en gebutyleerd hydroxytolueen (BHT) om dit soort producten te bewaren en, als we deze stoffen in hoge doses eten, kunnen we hormonale stoornissen ontwikkelen, en als we BHA misbruiken, kunnen we kanker ontwikkelen.
Hoe het te vervangen:
- Met thuis inblikken of dagelijks eten bereiden.
10. Vers gewassen fruit en groenten worden gekozen door een voedselexpert.
Groenten en fruit die al gewassen en gehakt worden verkocht, zijn door verschillende handen gegaan en hoe meer mensen hun voedsel aanraken, hoe groter de kans dat ze microben passeren..
Volgens een voedselexpert zouden goede vervangers zijn:
- Koop eerst fruit op de markt.
- Was daarna alle onderdelen grondig..
- Maak tenslotte thuis een fruitsalade..